RE: Für Geniesser

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#391 | RE: Für Geniesser datum

08.10.2012 19:53

Zitat von Andrea im Beitrag #390
Zitat von dietbert im Beitrag #389
Zitat von Andrea im Beitrag #388
@Dietbert;ich hab heute Schweinerouladen gemacht;allerdings mit einer Füllung aus Möhre,Zwiebeln und Pilzen!
Danke für die Anregung!

So eine Füllung habe ich noch nie gemacht, außerdem sind mir Möhren zu wieder, außer rohe komischerweise. Wie hat es denn geschmeckt ?

Da ich ja ein absoluter Gemüsefan bin,war das richtig gut!
Nur die Sosse hätt ich etwas besser würzen können.

Musst du Fondor von Maggi nehmen, das ist perfekt zum Würzen. Ich stehe sonst nicht auf so ein Zeug, aber das möchte ich nicht mehr missen, man kann es für fast alles nehmen.

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#392 | RE: Für Geniesser datum

09.10.2012 10:33

Heute bin ich zu faul zum Kochen, ich brate nachher schnell ein paar Nackensteaks, gedünstete Zwiebeln drüber, eine Scheibe Brot dazu und fertig !

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#393 | RE: Für Geniesser datum

09.10.2012 10:55

Zitat von dietbert im Beitrag #391
Zitat von Andrea im Beitrag #390
Zitat von dietbert im Beitrag #389
Zitat von Andrea im Beitrag #388
@Dietbert;ich hab heute Schweinerouladen gemacht;allerdings mit einer Füllung aus Möhre,Zwiebeln und Pilzen!
Danke für die Anregung!

So eine Füllung habe ich noch nie gemacht, außerdem sind mir Möhren zu wieder, außer rohe komischerweise. Wie hat es denn geschmeckt ?

Da ich ja ein absoluter Gemüsefan bin,war das richtig gut!
Nur die Sosse hätt ich etwas besser würzen können.

Musst du Fondor von Maggi nehmen, das ist perfekt zum Würzen. Ich stehe sonst nicht auf so ein Zeug, aber das möchte ich nicht mehr missen, man kann es für fast alles nehmen.

puuuhhh, Dietbert....Fondor......Industriegewürze....."schüttel".......die strotzen vor künstlichen Zusätzen, die alles andere als gesund sind......da ich möchte, das du gesund alt wirst, solltest du dich auf frische Gewürze einstellen....macht ein bißchen mehr Arbeit, aber der Effekt ist unvergleichlich besser......

Antworten

#394 | RE: Für Geniesser datum

09.10.2012 11:03

Zitat von Mickblond im Beitrag #393
Zitat von dietbert im Beitrag #391
Zitat von Andrea im Beitrag #390
Zitat von dietbert im Beitrag #389
Zitat von Andrea im Beitrag #388
@Dietbert;ich hab heute Schweinerouladen gemacht;allerdings mit einer Füllung aus Möhre,Zwiebeln und Pilzen!
Danke für die Anregung!

So eine Füllung habe ich noch nie gemacht, außerdem sind mir Möhren zu wieder, außer rohe komischerweise. Wie hat es denn geschmeckt ?

Da ich ja ein absoluter Gemüsefan bin,war das richtig gut!
Nur die Sosse hätt ich etwas besser würzen können.

Musst du Fondor von Maggi nehmen, das ist perfekt zum Würzen. Ich stehe sonst nicht auf so ein Zeug, aber das möchte ich nicht mehr missen, man kann es für fast alles nehmen.

puuuhhh, Dietbert....Fondor......Industriegewürze....."schüttel".......die strotzen vor künstlichen Zusätzen, die alles andere als gesund sind......da ich möchte, das du gesund alt wirst, solltest du dich auf frische Gewürze einstellen....macht ein bißchen mehr Arbeit, aber der Effekt ist unvergleichlich besser......

Wenn ich wenig Zeit habe, nehme ich das aber, die Zutaten bei diesem Zeug sind gar nicht so kriminell, musst mal drauf schauen. Da ist sogar Gesundes drinn. Mann kann auch krank alt werden, ist nur nicht so schön

Antworten

#395 | RE: Für Geniesser datum

09.10.2012 11:39

Zitat von dietbert im Beitrag #394
Zitat von Mickblond im Beitrag #393
Zitat von dietbert im Beitrag #391
Zitat von Andrea im Beitrag #390
Zitat von dietbert im Beitrag #389
Zitat von Andrea im Beitrag #388
@Dietbert;ich hab heute Schweinerouladen gemacht;allerdings mit einer Füllung aus Möhre,Zwiebeln und Pilzen!
Danke für die Anregung!

So eine Füllung habe ich noch nie gemacht, außerdem sind mir Möhren zu wieder, außer rohe komischerweise. Wie hat es denn geschmeckt ?

Da ich ja ein absoluter Gemüsefan bin,war das richtig gut!
Nur die Sosse hätt ich etwas besser würzen können.

Musst du Fondor von Maggi nehmen, das ist perfekt zum Würzen. Ich stehe sonst nicht auf so ein Zeug, aber das möchte ich nicht mehr missen, man kann es für fast alles nehmen.

puuuhhh, Dietbert....Fondor......Industriegewürze....."schüttel".......die strotzen vor künstlichen Zusätzen, die alles andere als gesund sind......da ich möchte, das du gesund alt wirst, solltest du dich auf frische Gewürze einstellen....macht ein bißchen mehr Arbeit, aber der Effekt ist unvergleichlich besser......

Wenn ich wenig Zeit habe, nehme ich das aber, die Zutaten bei diesem Zeug sind gar nicht so kriminell, musst mal drauf schauen. Da ist sogar Gesundes drinn. Mann kann auch krank alt werden, ist nur nicht so schön

da hast du wohl recht....wer will schon krank vor sich hinmodern....aber vom Geschmackserlebnis ist Frisches allemal besser....ich gebe dir aber recht, wenn`s schnell gehen muß, greift man auch mal zu Fertigem......wie ich bei Linsensuppe, ohne ordentlich Maggi kann ich die nicht essen.....

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#396 | RE: Für Geniesser datum

09.10.2012 11:44 (zuletzt bearbeitet: 09.10.2012 11:45)

Ich würze viel mit getrockneten Kräutermischungen und neuerdings auch mit getrocknetem Chili!
Ich vermeide alles,was mit Geschmacksverstärkern und Zusatzstoffen zu tun hat! Zumindest in dem kleinen Bereich will ich noch Chef in der Küche sein!
Und nach dem Bericht gestern über behandeltes Mehl werd ich wohl öfter wieder Brot backen aus Getreide,welches ich selbst mahle.

Antworten

#397 | RE: Für Geniesser datum

09.10.2012 11:48

Zitat von Andrea im Beitrag #396
Ich würze viel mit getrockneten Kräutermischungen und neuerdings auch mit getrocknetem Chili!
Ich vermeide alles,was mit Geschmacksverstärkern und Zusatzstoffen zu tun hat! Zumindest in dem kleinen Bereich will ich noch Chef in der Küche sein!
Und nach dem Bericht gestern über behandeltes Mehl werd ich wohl öfter wieder Brot backen aus Getreide,welches ich selbst mahle.

richtig so Andrea....aber auch hier spielt manchmal der Zeitfaktor eine Rolle....aber wenn`s machbar ist, dann auf jeden Fall......

Antworten

#398 | RE: Für Geniesser datum

09.10.2012 11:52

Zitat von Mickblond im Beitrag #397
Zitat von Andrea im Beitrag #396
Ich würze viel mit getrockneten Kräutermischungen und neuerdings auch mit getrocknetem Chili!
Ich vermeide alles,was mit Geschmacksverstärkern und Zusatzstoffen zu tun hat! Zumindest in dem kleinen Bereich will ich noch Chef in der Küche sein!
Und nach dem Bericht gestern über behandeltes Mehl werd ich wohl öfter wieder Brot backen aus Getreide,welches ich selbst mahle.

richtig so Andrea....aber auch hier spielt manchmal der Zeitfaktor eine Rolle....aber wenn`s machbar ist, dann auf jeden Fall......

Ja,leider,der Zeitaufwand ist immens,doch das Brot beim Bäcker,das Handgemachte ist auf Dauer unbezahlbar und die Billigbäckereien verarschen uns nach Strich und Faden.Das Thema Brot ist heutzutage ein sehr Schwieriges(wenn der Geldbeutel nicht riesig ist)

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#399 | RE: Für Geniesser datum

09.10.2012 11:54

Zitat von Andrea im Beitrag #396
Ich würze viel mit getrockneten Kräutermischungen und neuerdings auch mit getrocknetem Chili!
Ich vermeide alles,was mit Geschmacksverstärkern und Zusatzstoffen zu tun hat! Zumindest in dem kleinen Bereich will ich noch Chef in der Küche sein!
Und nach dem Bericht gestern über behandeltes Mehl werd ich wohl öfter wieder Brot backen aus Getreide,welches ich selbst mahle.

Da machst du dir aber richtig Arbeit

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#400 | RE: Für Geniesser datum

09.10.2012 11:58

Zitat von Mickblond im Beitrag #395
Zitat von dietbert im Beitrag #394
Zitat von Mickblond im Beitrag #393
Zitat von dietbert im Beitrag #391
Zitat von Andrea im Beitrag #390
Zitat von dietbert im Beitrag #389
Zitat von Andrea im Beitrag #388
@Dietbert;ich hab heute Schweinerouladen gemacht;allerdings mit einer Füllung aus Möhre,Zwiebeln und Pilzen!
Danke für die Anregung!

So eine Füllung habe ich noch nie gemacht, außerdem sind mir Möhren zu wieder, außer rohe komischerweise. Wie hat es denn geschmeckt ?

Da ich ja ein absoluter Gemüsefan bin,war das richtig gut!
Nur die Sosse hätt ich etwas besser würzen können.

Musst du Fondor von Maggi nehmen, das ist perfekt zum Würzen. Ich stehe sonst nicht auf so ein Zeug, aber das möchte ich nicht mehr missen, man kann es für fast alles nehmen.

puuuhhh, Dietbert....Fondor......Industriegewürze....."schüttel".......die strotzen vor künstlichen Zusätzen, die alles andere als gesund sind......da ich möchte, das du gesund alt wirst, solltest du dich auf frische Gewürze einstellen....macht ein bißchen mehr Arbeit, aber der Effekt ist unvergleichlich besser......

Wenn ich wenig Zeit habe, nehme ich das aber, die Zutaten bei diesem Zeug sind gar nicht so kriminell, musst mal drauf schauen. Da ist sogar Gesundes drinn. Mann kann auch krank alt werden, ist nur nicht so schön

da hast du wohl recht....wer will schon krank vor sich hinmodern....aber vom Geschmackserlebnis ist Frisches allemal besser....ich gebe dir aber recht, wenn`s schnell gehen muß, greift man auch mal zu Fertigem......wie ich bei Linsensuppe, ohne ordentlich Maggi kann ich die nicht essen.....

Suppen mache ich aus Prinzip selber, gleich einen richtig großen Topf voll. Da dann immer so schön viel übrig bleibt, wird der Rest portionsweise eingefroren.

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Köche sollten auf lebende Hummer verzichten � � Die Gläser sind aufgereiht, es ist wieder so weit

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