Freie Meinungsäußerung

Zitat von Apatsche im Beitrag #956

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@ Michi
>Nudelauflauf Rosi speziale<

Spiralnudeln soviel, dass der Boden der Auflaufform etwas mehr als bedeckt ist.
200/250g gewürztes Schweinegehacktes zusammen mit Zwiebelwürfelchen und Paprikastreifchen( o.Würfelchen) in der Pfanne gut anbraten.
Die gekochten Nudeln in die Form geben, darüber das angebratene Gehackte.
Für die Soße: 1 Beutel Cabonara in ca. 200ml Wasser und 200ml süße Sahne aufkochen.
Die Soße über die Nudeln mit der Gehacktesschicht gießen.
Danach geraspelten Emmentaler über ALLES geben ( Menge nach Gefühl) und das Ganze bei 200° für ca.20 Minuten ab in den Ofen.
Fertig- Guten Appetit!

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Sehr gut Rosi.....und sehr lecker....ich werde es für mich noch etwas modifizieren.....herzlichen Dank für die Anregung.........

Zitat von Willy im Beitrag #961

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Blut, Gewürze, durchgedrehtes Fleisch (früher Reste vom Schlachten), Gewürze und Grütze. Die Grützwurst meiner Großmutter war am Besten da kam wirklich noch Fleischreste hinein.

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Ich glaub das kenne ich auch aus Berlin. Kann das sein? Ich meine, meine Oma hätte das auch hin und wieder gekocht.

Zitat von Fritz im Beitrag #968

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ha, hab was gefunden, ist gar nicht so leicht wenn so ein ding ganz voll ist.

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Was gibt`s denn Gutes.....?