Freie Meinungsäußerung

richtig, und man kanns auch im gefrorenen zustand in die beize legen, sind übrigens 1,6 kilogramm,

freue mich schon darauf.

Nee, würd ich nicht machen, weil die Poren ja dann zu sind, und das Wasser vom Gefrieren dann noch zusätzlich in die Beize käme, die also verdünnt. Ich würds erst auftauen und abtupfen mit nem Leinentuch....

danke für den tip, das hatte ich nicht bedacht, werde es so machen wie du es vorgesclagen hast.

Denk ich auch, dass das besser ist

ja Uni, man lernt eben nie aus.

JA, geht mir nicht anders...

im allgemeinen koche ich nämlich ziemlich gut, manchmal halt ein wenig schärfer aber meinen leuten hats eigentlich immer geschmeckt.

heute werde ich mir ein bohnengulasch mit debrecinern machen und falls ich nicht zu müde bin spätzle dazu, wenn nicht halt brot.

AuCH NICHT schlecht, wenn du allerdings Spätzle planst, dann mach doch Würstelgulasch draus und lass die Bohnen, wo sie sind...Da kannste dann nach herzenslust würzen. Alles in allem dauert das gerad manl ne halbe Stunde!

werde es mir noch überlegen, ich bin ja flexibel.

Mach das....