Freie Meinungsäußerung

Zitat von Fritz im Beitrag #4220

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na ja profi würde ich mich auch nicht nennen, hobbykoch halt.

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aber talentiert samma.......

Zitat von Fritz im Beitrag #4222

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das unbedingt, verhungern braucht bei uns niemand.

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mit Sicherheit nicht und hervorragend schmecken tut`s außerdem........

Zitat von Fritz im Beitrag #4224

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beschwert hat sich noch niemand.

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das beste Zeugnis.....für mich ist es insofern nicht schwer, weil meine Umgebung die gleichen Vorlieben und Geschmacksrichtungen hat wie ich auch........

Zitat von Fritz im Beitrag #4226

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na dann gehts ja.

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Kennste "Ribbelpann"......eine große, gußeiserne Pfanne wird mit schlachtfrischem Kesselfleisch (bereits gekochtes Schweinefleisch) gefüllt.....dann haufenweise ungeschälte Zwiebel, rohe Kartoffelstücke und Fleischfond dazugeben.....eine halbe Stunde köcheln lassen und dann mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chilischoten würzen.....Rotwein dazugießen und einreduzieren.....das alles über offenem Feuer.....allein der Duft macht Triefzähnchen......hab ich mal bei einem Mittelalterfest im südlichen Vogelsberg gegessen..............dazu gab`s dunkles Bier aus Holzkrügen........

Zitat von Fritz im Beitrag #4228

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nein kannte ich nicht.

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das machste mal vor deinem Haus.....Feuerstelle einrichten und los geht`s.....der Duft zieht ganz Floridsdorf an......der weht bis über die Donau zur Hofburg.......