RE: Für Geniesser

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#3501 | RE: Für Geniesser datum

28.01.2014 11:01

Zitat von Apatsche im Beitrag #3500
Wat der Bauer nich kennt.........

Der Krabbenpuler hat keine Ahnung, was für tolle Suppen und Eintöpfe sich mit Seefisch herstellen lassen......eine Schande für einen Küsti........

"Ein Kluger bemerkt alles, ein Dummer macht über alles seine Bemerkungen" (Heinrich Heine)..........

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#3502 | RE: Für Geniesser datum

28.01.2014 11:07

Haste diese Rezepte hauptsächlich aus deiner Portugalzeit?

"Gegen das Böse aufzustehen ist ebenso Pflicht wie für das Gute zu kämpfen.".................( Mahatma Gandhi )

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#3503 | RE: Für Geniesser datum

28.01.2014 11:14

Zitat von Apatsche im Beitrag #3502
Haste diese Rezepte hauptsächlich aus deiner Portugalzeit?

Ausschließlich.......natürlich gibts da auch Zubereitungsarten, die hier nicht jedermann`s Geschmack sind....als ich noch in Lissabon wohnte, habe ich mit meiner charmanten Art die portugiesischen Mamma`s überzeugt, mich in die Töpfe gucken zu lassen und mir Rezepturen zu geben....ich war nur in Familienrestaurants essen, wo die Familie nur das kocht, was sie auch selbst isst......von daher hab ich unzählige Fischgerichte im Kopf.....das Dilemma ist manchmal, das ich hier nicht alles bekommen kann, was erforderlich wäre...

"Ein Kluger bemerkt alles, ein Dummer macht über alles seine Bemerkungen" (Heinrich Heine)..........

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#3504 | RE: Für Geniesser datum

28.01.2014 11:25 (zuletzt bearbeitet: 28.01.2014 11:25)

Na siehste, lag ich doch gar nicht so daneben. Und bei den portugiesischen Mamma`s in die Töpfe gucken, dürfte einem blonden "Jungen" nicht allzu schwer gefallen sein....

"Gegen das Böse aufzustehen ist ebenso Pflicht wie für das Gute zu kämpfen.".................( Mahatma Gandhi )

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#3505 | RE: Für Geniesser datum

28.01.2014 11:32

Zitat von Apatsche im Beitrag #3504
Na siehste, lag ich doch gar nicht so daneben. Und bei den portugiesischen Mamma`s in die Töpfe gucken, dürfte einem blonden "Jungen" nicht allzu schwer gefallen sein....

ich war ihr "querida alemào"......der deutsche Schatz.....ich hab da viele familiäre Freundschaften geschlossen, die noch heute bestehen....

"Ein Kluger bemerkt alles, ein Dummer macht über alles seine Bemerkungen" (Heinrich Heine)..........

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#3506 | RE: Für Geniesser datum

28.01.2014 11:34

Zitat von Michael im Beitrag #3505
Zitat von Apatsche im Beitrag #3504
Na siehste, lag ich doch gar nicht so daneben. Und bei den portugiesischen Mamma`s in die Töpfe gucken, dürfte einem blonden "Jungen" nicht allzu schwer gefallen sein....

ich war ihr "querida alemào"......der deutsche Schatz.....ich hab da viele familiäre Freundschaften geschlossen, die noch heute bestehen....

Sowas ist schön und sehr kostbar....durch kein Geld der Welt zu bezahlen sind Freundschaften......is meine feste Überzeugung

"Gegen das Böse aufzustehen ist ebenso Pflicht wie für das Gute zu kämpfen.".................( Mahatma Gandhi )

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#3507 | RE: Für Geniesser datum

28.01.2014 11:39

Mamma Ferida sagte mal zu mir: "Eu nào me importo de onde vocè vem, se vocè provar a minha comida, vocè e da familia"......diese Herzlichkeit hab ich nie vergessen.......

"Ein Kluger bemerkt alles, ein Dummer macht über alles seine Bemerkungen" (Heinrich Heine)..........

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#3508 | RE: Für Geniesser datum

28.01.2014 11:42

Und das heißt?
Apropos Herzlichkeit....da können die blasierten Deutschen sich sowieso meist ne Scheibe abschneiden. Herzlichkeit und Gastfreundschaft wird bei uns nicht gerade groß geschrieben.

"Gegen das Böse aufzustehen ist ebenso Pflicht wie für das Gute zu kämpfen.".................( Mahatma Gandhi )

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#3509 | RE: Für Geniesser datum

28.01.2014 11:45

Zitat von Apatsche im Beitrag #3508
Und das heißt?
Apropos Herzlichkeit....da können die blasierten Deutschen sich sowieso meist ne Scheibe abschneiden. Herzlichkeit und Gastfreundschaft wird bei uns nicht gerade groß geschrieben.

"Mir ist es egal, woher du kommst, wenn dir mein Essen schmeckt, gehörst du zur Familie".........

"Ein Kluger bemerkt alles, ein Dummer macht über alles seine Bemerkungen" (Heinrich Heine)..........

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#3510 | RE: Für Geniesser datum

28.01.2014 11:48

Zitat von Michael im Beitrag #3509
Zitat von Apatsche im Beitrag #3508
Und das heißt?
Apropos Herzlichkeit....da können die blasierten Deutschen sich sowieso meist ne Scheibe abschneiden. Herzlichkeit und Gastfreundschaft wird bei uns nicht gerade groß geschrieben.

"Mir ist es egal, woher du kommst, wenn dir mein Essen schmeckt, gehörst du zur Familie".........

Womit wiedermal bewiesen wäre.....Liebe geht durch den Magen.....

"Gegen das Böse aufzustehen ist ebenso Pflicht wie für das Gute zu kämpfen.".................( Mahatma Gandhi )

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Köche sollten auf lebende Hummer verzichten � � Die Gläser sind aufgereiht, es ist wieder so weit

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